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【池袋で人気のトレーナーが解説】鍋におすすめの食材
皆さんこんにちは！
BEYOND 池袋店 トレーナーの馬場です！
今回はトレーナー目線で鍋におすすめの食材を紹介していきます。
最近は朝も夜も寒くなり、すっかり冬が来た感じになり温かい食べ物が食べたくなる季節になりましたね。
そんな寒いこれからの季節に向けて食べたくなるのが鍋だと思います。
鍋には色々な食材を入れると思いますが、その中でも身体の健康を考えた最高の食材を紹介していきます。
今回のブログを読むことで、鍋に入れるおすすめの食材を知ることができるのと同時に今後の食生活でも今回紹介する食材を意識的に取り入れやすくなり、ダイエットされている方やこれからダイエットを始めたい方にとって重要な食材の選択に迷わなくなります。
是非最後までご覧ください！
○白菜にはカリウムと食物繊維が豊富
鍋に入れたい食材として白菜がおすすめです。
白菜にはカリウムが豊富に含まれており、カリウムには浮腫みをなくす働きがあり、浮腫みの原因として挙げられる余分な塩分や水分を排出する効果があります。
冬になるとなぜか浮腫んでしまうと思う方も多くいらっしゃると思いますので、そんな時は白菜を鍋や普段の食事から積極的に取り入れいくことで浮腫みの改善ができ、気持ちよく生活ができるようになります。
また、白菜には食物繊維が豊富に含まれており、食物繊維には2種類あり、その中でも不溶性食物繊維が豊富に含まれており、不溶性食物繊維は便の量を増やすことに働き便通を良くし腸内環境を整える効果があります。
腸内環境を整えることで病気にもかかりにくくなるのでおすすめです。
○鮭にはタンパク質が豊富
鍋に入れたい食材として鮭もおすすめです。
鮭にはタンパク質が豊富に含まれており鮭一切れに対しタンパク質が18gほど含まれており、1食あたりのタンパク質を摂取する量としては適切な量に近いことになります。
普段タンパク質は鶏むね肉やささみから摂っていて飽きている方やタンパク質は何から摂取したら良いかわからない方は鮭を食べてタンパク質を摂取していただければとと思います。
また、鮭に含まれるアスタキサンチンには抗酸化力がとても強力にあり老化防止にも効果を発揮する栄養素になります。
これらのことからアンチエイジングにも効果的な鮭はとても素晴らしい食材になりますのでおすすめです。
○キャベツにはビタミンCとビタミンUが豊富
鍋に入れたい食材としてキャベツもおすすめです。
キャベツにはビタミンCとキャベツだけに含まれているビタミンUがありビタミンUの別名としてキャベジンと呼ばれています。
ビタミンCには主に免疫力を高める働きがあり風邪をひきにくくししてくれる効果があります。
これからの季節は風邪やインフルエンザが流行るため、キャベツを食べてビタミンCを摂取していくことがおすすめです。
また、ビタミンUには胃や腸の健康を保つ働きがあり、ストレスや身体の調子の違和感を感じた際には胃潰瘍や十二指腸潰瘍になりやすいので、キャベツを食べてビタミンUを摂取し未然に防いで健康体を維持していくことがおすすめです。
○まとめ
今回は鍋におすすめの食材について紹介し、詳しく解説していきました。
鍋を食べたくなる時にこれらの情報を知っておくことで意識的に摂取することができ、意識することで身体が変わっていくことが分かるようになります。
また、今回紹介した食材は普段の食生活でも取り入れやすい食材になっており、ダイエット中に気になるカロリーについても低カロリーになっているので食べやすいダイエット中にでも食べやすくなっております。
ダイエットをする際に食材選びで迷った際は是非今回のブログで紹介した食材を選んでいただき活かしていただければと思います。
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