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【池袋で人気のトレーナーが解説】キャベツの魅力
皆さんこんにちは！
BEYOND 池袋店 トレーナーの馬場です！
今回はキャベツの魅力について詳しく解説していきます。
ダイエットや減量をする際、食事をどのようにしたら良いか分からない方も多くいらっしゃると思います。
その中でもタンパク質や糖質、脂質以外の栄養も気にしないといけなく、どのように摂ったら良いか分からず、なんとなくこの食材は栄養があると思って食べている方もいらっしゃると思います。そんな時にどこのスーパーでも売っているキャベツがおすすめです。
今回はなぜ栄養を考えた際にキャベツがおすすめなのか詳しく解説していきます。
是非最後までご覧ください。
○キャベツにはビタミンCが豊富
ビタミンCはなんとなく聞いたことがあるけど、どんな効果があるかは分からない方が多くいらっしゃると思いますが、身体にはとても重要な効果をもたらしており、是非知っておいてほしい重要なビタミンになります。
理由としては、ビタミンCに免疫力を高める効果があり、体内に入ってきた細菌やウイルスを白血球の働きを活発にし身体を細菌やウイルスから守る効果があります。
今の時期は、インフルエンザや風邪を引きやすくなっているのでキャベツを食べて外的要因から身体を守り、筋力トレーニングや日々の運動をしていただけたると幸いです
○キャベツには食物繊維が豊富
キャベツには意外にも食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維が多い食材としてはオートミールやさつまいも、こんにゃくなどを思い浮かべるかと思いますが、キャベツにも食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維には余分なコレステロールを体外に排出する働きがあります。
コレステロールには悪玉と善玉があり、悪玉は肝臓から体内の末端部分にコレステロールを運ぶ役割があり、コレステロールを肝臓から末端部分に運ぶことが多くなることで血管を詰まらせてしまい、動脈硬化に繋がってしまいます。
善玉のコレステロールは、血管にあるコレステロールを肝臓に運び、動脈硬化の予防として働きます。
動脈硬化とは血管の老化と呼ばれており、血管も肌と同じように老化現象があり、血管が老化がすることにより、生命にも大きく関わってくるので、キャベツを食べて血管の老化を防ぎ、いつまでも綺麗な身体にしていきましょう。
○キャベツにはビタミンUが豊富
キャベツにはビタミンUが含まれており、別名キャベジンと呼ばれており、キャベツ以外にもレタスやセロリにキャベジンは多く含まれております。
キャベジンの役割としてはタンパク質の生成を活発にし体内の傷ついた組織の修復と血管を通常の状態に保つ役割があります。
また、役割としては特に胃に関することで過剰な胃酸の分泌を抑え、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を防ぐことに繋がります。
胃潰瘍や十二指腸潰瘍はストレスやピロリ菌によって粘膜が傷つけられ、体内の一部がえぐられた状態となり、症状としては、食欲不振や胃もたれなどがあり急に発症するケースもあるので、ストレスとの付き合い方を考え、キャベツを食べて未然に病気にならないように準備していきましょう。
○まとめ
今回は、キャベツについて詳しく解説してきました。
キャベツを食べるだけでも充分に健康体に向けてアプローチできることが分かったと思います。
キャベツには含まれている栄養素を意識して摂取するのと、ただキャベツは野菜だから身体によいと思って食べるのでは全く違う結果になり、食事をコントロールする際に自分がどんな栄養素を必要としているのかを把握することも大事になってきます。
また、3大栄養素の糖質、脂質、タンパク質の量をコントロールすることや、どんな食べ物でタンパク質や脂質を摂るのかも難しく考えてしまうかもしれませんが、そんな時はBEYOND 池袋店に一度足を運んでいただければ余すことなくお伝えさせていただきます。
今回のキャベツのブログを読みこれから身体を変え人生を豊かにするために一緒に頑張っていきましょう！
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