皆さんこんにちは!
池袋駅から徒歩7分のパーソナルトレーニングジム
BEYOND 池袋店の馬場です。
今回は血糖値について詳しく解説していきます。
血糖値と聞くと難しい印象を受けると思いますが、今回のブログでは簡単に分かりやすく説明していきます。
血糖値が急上昇しやすい食材や急上昇することで痩せにくくなる理由、また、血糖値がどのくらいだと調子が良く普段の生活に支障をきたさずに済むのか、様々な視点から解説していきますので是非最後までご覧ください。
血糖値とは
血糖値とは血液中のブドウ糖のことを指しブドウ糖は主に炭水化物に含まれています。
炭水化物は糖質と食物繊維に分けられ、ブドウ糖は糖質に沢山含まれており、主に白米やパン、バナナに多く含まれています。
低血糖で集中力が落ちていたり、フラつきのある方は是非バナナやラムネ、忙しくなければ白米も食べていただき糖質をしっかり摂取しましょう。
ダイエットや筋力アップに必ず糖質は必須になりますので血糖値をコントロールしながらトレーニングを行っていきましょう!
血糖値はインスリンと関係しており、血糖値が急上昇することにより、血糖値を一定に保つためにインスリンが大量に分泌されます。
その反動で食後に強い眠気やイライラしやすくなったりします。
では、どのように血糖値の急上昇を防ぐかというと、食物繊維の多い糖質を選ぶことをおすすめします。
食物繊維はブドウ糖の吸収速度を遅くするため、血糖値の急上昇を防ぐことに繋がります。
白米を雑穀米や玄米に変えたり、メインの糖質をオートミールに変えたりすることで血糖値を急上昇させずコントロールすることが出来る様になります。
血糖値の上昇を考えていく上でGI値が関係してきます。
GI値とは食後の血糖値の上昇度を示す数値のことを指します。血糖値の上昇をどのようにコントロールしたらいいのか分からない方はGI値が低い食材を選ぶことをおすすめします。
以下にGI値が低いおすすめの食材を紹介します。
蕎麦はGI値が54という数値になっており、比較的メインの糖質として摂取する場合はどの糖質よりもおすすめです。
また、蕎麦には疲労回復があり、糖質をエネルギーに変換してくれるビタミンB1が多く含まれています。
疲労回復で悩まれている方にも蕎麦はおすすめの食材になっているので、是非食べて血糖値をコントロールし、疲労回復も行っていきましょう。
全粒粉パンはGI値が50という数値になっており、パンが好きな方でも食べやすい食材になっています。
また、全粒粉パンには亜鉛が多く含まれており、亜鉛を摂ることにより免疫力向上にも役立ちます。
夏が終わりに差し掛かり季節の変わりがやってくるので体調が崩しやすくなると思います。
体調を崩す前に全粒粉パンを食べて血糖値をコントロールすると同時に亜鉛を摂取し免疫力向上にも努めていきましょう!
今回のブログでは血糖値について解説してきました。今まで血糖値はなんとなく聞いたことあるけど分からなかったという方は今回のブログをこれからの普段の生活で活かしてみてください。
また、ダイエットを行っていても数字が落ちていなかったり、食後に眠気を強く感じる方は低GI食品を食べて血糖値のコントロールすることをおすすめします。
糖質をしっかり摂取することを意識しつつ、血糖値が上がりすぎないように食べる物の選択をしっかり行い、ダイエットやトレーニングを頑張っていきましょう!
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