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【池袋で人気のパーソナルジムトレーナーが解説】身体に良い影響を与える脂質とは

2022.08.09

皆さん、こんにちは!
池袋駅から徒歩7分の場所に位置する
BEYOND 池袋店です。
今回は脂質について詳しく解説していきます。

脂質と聞くと、太るイメージを持つ方もいらっしゃると思います。
ですが、脂質には身体のホルモンを作る役割であったり、体内のエネルギーにもなるので、しっかり量を守って摂ることにより身体が変わる効果を実感することが出来ます。
中でも今回紹介する不飽和脂肪酸をメインに摂取していただくことが大事になってきます。
脂質の中でも良質な脂質と悪質な脂質があり、不飽和脂肪酸は良質な脂質になります。
今回のブログを読み良質な脂質である不飽和脂肪を今後の食事管理に活用していただけたら幸いです。

マグロとアボカド

はじめに

脂質は主に脂肪酸によって構成されています。
脂肪酸には2種類あり、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があり、これら脂質として摂取する際に意識することが大事になってきます。
ほかにもトランス脂肪酸がありますが、トランス脂肪酸には動脈硬化に繋がる可能性があるので、避けることをおすすめします。
不飽和脂肪酸は主に体内では生成できないので食事から摂取し、体内の血圧やコレステロールを下げたりする役割があります。
不飽和脂肪酸は身体において必要な脂質になるので、しっかり摂取していきましょう。
また脂質については、下記のリンクで説明しているので、是非ご覧ください。

脂質に関するブログ

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脂肪酸の種類

不飽和脂肪酸には主に2種類あります。
2種類の不飽和脂肪酸を普段の食事に取り入れて、身体に必要な脂質を覚えていきましょう。

脂質が多いお肉

一価不飽和脂肪酸

一価不飽和脂肪酸には主にオレイン酸が多く含まれています。
オレイン酸が分からない方にも簡単に摂取すると、オレイン酸は牛肉、アーモンド、オリーブオイルに多く含まれています。
なので、普段使用している油をオリーブオイルに変えたり、お仕事が忙しい方などはアーモンドを食べたりするなど少しの工夫で身体に変化を与えることが出来るのでおすすめです。

多価不飽和脂肪酸

次に多価不飽和脂肪酸について説明していきます。
多価不飽和脂肪酸にも2種類存在するのですが、ここでは、その中の1つについて説明させていただきます。
それがn-3系脂肪酸になります。n-3系脂肪酸は普段聞きなれないと思いますが、主にα-リノレン酸が多く含まれており

しそ油、エゴマ油が代表的なものとして挙げられます。
また、n-3系脂肪酸の中のEPAというのがあり、サバやサンマに多く含まれているので脂質に迷った際はサバ缶やサンマを食べるのもおすすめです。

不飽和脂肪酸が持つ効果

納豆

目の機能を改善する効果

不飽和脂肪酸に含まれるDHAが目の機能改善する効果があります。
DHAを摂取することにより集中力が向上したり動体視力が向上したり改善する効果があります。
主にDHAは、なすやうなぎに多く含まれているので、目が最近疲れていると感じた場合は意識的になすを普段の食事に取り入れてみるのもおすすめです。

老化を予防する効果

多価不飽和脂肪酸に含まれるα-リノレン酸には老化を予防する効果があります。
α-リノレン酸には主に細胞膜を構成しており、細胞膜があることによって特定の物質の侵入を防ぐなど細胞を守る役割を持っています。
α-リノレン酸をしっかり摂取し老化の促進を防ぎ出来るだけ長く若く素敵な自分でいましょう。
またα-リノレン酸は主にくるみやほうれん草に含まれているので、くるみなどはおやつなどを通して食べていくのがおすすめです。

高血圧や動脈硬化の予防効果

一価不飽和脂肪酸に含まれるオレイン酸に高血圧や動脈硬化を防ぐ効果があります。
オレイン酸は善玉コレステロールを減らすことなく悪玉コレステロールを減らす役割があります。
悪玉コレステロールが減ることにより糖尿病や高血圧が起こりにくくなります。
また、オレイン酸は便秘解消の効果があり、腸の働きを活発にしてくれます。オレイン酸は主にオリーブオイルやアーモンド、ピーナッツにも含まれるのでピーナッツやアーモンドはコンビニで簡単に手に取りやすいと思うので、身体の調子が気になる方、血圧が高いのが気になる方は是非摂取していただければと思います。

まとめ

今回は不飽和脂肪酸について説明していきました。
普段聞きなれない単語に最初は難しく考えてしまうかもしれませんが、以外と身近にある食べ物から摂取することが出来、身体に良い影響を与えることがわかったと思います。
これからは脂質を摂る際に不飽和脂肪酸が含まれている脂質をしっかり摂り、綺麗な身体作りを行っていきましょう。
サバやサンマには良質な脂質以外にもタンパク質も豊富に含まれますので、一石二鳥にもなるので、タンパク質を胸肉やささみ以外で摂りたいと考えている方は是非、サンマやサバも摂取し脂質タンパク質、同時に摂取し効率の良い食事をしていきましょう!

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