【そばはダイエットの味方！？その理由とは】

こんにちは！BEYOND(ビヨンド)ジム池袋店です。皆さんは、普段そばを食べることはありますでしょうか？ダイエットをしているから、そばのような炭水化物は食べないようにしている、というような方も少なくないと思います。今回は、そばを食べることによるメリットについてお話ししたいと思います。

そばのいいところ①

「血糖値の上昇を抑えてくれる！」

そばは低GI食品と呼ばれる血糖値の急上昇を防いでくれる食材のひとつです。GI値が高い食品は消化吸収されるスピードが速く、食べてもすぐに空腹感を感じやすいです。日本人の主食とも言える白米のGI値が81なのに対し、そばは50。ダイエットに最適な炭水化物であるといえます。

そばのいいところ②

「腸内環境を整えお通じの良い身体に！」

そばは不溶性食物繊維が豊富な食材です。不溶性食物繊維は便のかさ増をして腸管を刺激し排便を促したり、腸内の有害物質を体の外に出す作用があります。腸内善玉菌のエサにもなり側面もあり、腸内環境を整えるスペシャリストともいえる食材です。

そばのいいところ③

「脂肪に変わりやすい糖質や脂質の代謝UP」

そばにはダイエットには一番欠かせないと言われているビタミンB軍が豊富。ビタミンB1は、ブドウ糖からエネルギーを産生する働きがあり、糖質の多い食事が好きな方やトレーニングをする方は、意識して摂り入れたい栄養素。

また、そばはビタミンB2も多く含まれる食材。ビタミンB2は糖質、脂質、たんぱく質の代謝に深く関連している成分。発育ビタミンともいわれ、髪の毛や爪などの細胞の再生を促してくれます！

そばのいいところ④

「タンパク質が豊富に含まれている」

たんぱく質は筋肉を作る材料となる栄養素。食事に十分なたんぱく質が摂取されない状態が続くと、筋肉が分解されてしまい、筋量が落ちてしまいそれに伴って基礎代謝が落ちて痩せにくい体質になってしまうおそれがあります。

基礎代謝とは、体を動かさなくても消費されるエネルギー量のことで、基礎代謝の高い人は基礎代謝の低い人よりも痩せやすい身体であると言えます。ダイエット中こそたんぱく質を意識して摂るようにしましょう！

BEYOND(ビヨンド)ジム池袋店では、トレーニングだけでなく、徹底した食事管理も行うことで、お客様のサポートをしております。体験トレーニング・無料カウンセリングをご希望の方は、お早めにご連絡ください！

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