こんにちは!
BEYONDジム池袋店です!
BEYONDジムでは食事管理のコースもあり、脂肪を減らすため、筋肉をつける為の食事のサポートもさせて頂いております!
そんな食事に関して、本日はダイエットにも深く関わりのある食物繊維について☆
食物繊維は「腸の掃除役」として知られて、腸内環境を整え、生活習慣病の予防に役立ちます。
野菜、果物、大豆などの豆製品、海藻など、特に種や皮ごと食べるもの、歯ごたえのあるもの、ヌメリのある食べ物に多く含まれています。
そんな食物繊維は2種類に分けられます。
◇不溶性食物繊維
◇水溶性食物繊維
異なる働きをする2種類の食物繊維。
詳しく見ていきましょう!
◇不溶性食物繊維の働き
1,便のカサを増やす
2、腸を刺激して腸の運動を活発にする
(便秘中は便秘を悪化させる可能性がある)
3、野菜、きのこの食物繊維がこの性質を持つ
◇水溶性食物繊維の働き
1、水分を含み柔らかい便にする
2、腸内細菌の餌となり腸内環境を整える
3,脂質を吸着して吸収させないようにできる働きが強い
4,海藻の食物繊維がこの性質を持つ
どちらの食物繊維もバランスよく食べないと逆に便秘になることもあります。
便秘の為に不溶性食物繊維を多く摂りすぎて逆効果になってしまう場合があるのでその点は注意が必要です。
2つの異なる働きを理解して食材を選択することにより腸の環境を良くし、体脂肪増加や血糖値の上昇を抑制してくれますよ☆
腸を若く保つことはストレスにも強くなり健康・美容にも効果的!
食材が偏らず栄養バランスの良い食事、適度な運動、休息など生活習慣を少し整えるだけで腸内環境に良い影響をもたらしますので、意識して2種類の食物繊維を摂っていきましょう!^^
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