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炭水化物は敵ではない!

2020.05.06

昨今、炭水化物を控えるダイエット法がブームになっていると感じます。

それ自体は否定をしませんし、過剰摂取した糖質は体脂肪として身体に蓄えらてしまうことも事実です。

ですが考え方が行き過ぎて、「炭水化物は摂取しないほうが良いもの、身体の敵」というような風潮がある気がします。

結論から言うと炭水化物は敵ではありません!

炭水化物には身体を動かすエネルギーを作るという重要な役割があります。

過剰摂取はよくありませんが、摂取不足も同等によくありません。

脳で使われるエネルギーは主に糖質のため、摂取不足だと頭がぼーっとしたり、思考力が低下するおそれがあります。

ダイエットのために運動をしている方でしたら特に炭水化物の摂取不足には注意が必要です!

エネルギー源が少ないので、運動のパフォーマンスが低下し、その運動に対する消費カロリーの低下を招き、筋肉を分解して無理やり身体がエネルギーを作り出します。

結果として体重は減っても、筋肉量もかなり失われており、基礎代謝を低下させます。

基礎代謝が低下すると、太りやすい体になり、ダイエットをやめて普段通りの食事に戻して、しばらくするとリバウンドが待っています。

ですので効率よく、健康的にダイエットを進めていくならば、炭水化物を極端に避けることなく、

「炭水化物の摂り過ぎには注意しよう。」

このくらいの心持ちでいていただきたいですね!

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